东北人如何做汤驴肉

发布网友发布时间：2022-08-04 11:15

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热心网友时间：2024-01-22 11:27

材料：驴肉300克、驴骨头200克、香葱2棵、生姜1块、大料适量调料：香油2小匙、料酒1大匙、胡椒粉2小匙、精盐2小匙、味精1小匙材料：
驴肉300克、驴骨头200克、香葱2棵、生姜1块、大料适量
调料：
香油2小匙、料酒1大匙、胡椒粉2小匙、精盐2小匙、味精1小匙
做法：
驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末;
将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片;
待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即

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