求吃长芽红薯中毒症状及家庭处理方法
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发布时间：2022-08-04 10:04
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时间：2024-04-10 21:42
又称土豆、山药蛋子，绿色未成熟的马铃薯、发芽的马铃薯含有对人体有害成分，可致中毒。
毒性：有毒的成分为茄碱，又称马铃薯毒素或龙葵素，以嫩芽中含有的有毒成分浓度最高，每克嫩芽含茄碱420～730毫克，其次为花、叶及块茎的外皮含量较高。茄碱是一种弱碱性的甙生物碱，溶于水，与醋酸共同加热可破坏其毒性。。200～400毫克茄碱可引起人中毒。茄碱对黏膜有刺激作用，对中枢神经系统，尤其对呼吸中枢有显著麻醉作用，并有溶血作用。
中毒表现：进食未成熟或发芽马铃薯后口舌发麻，数十分钟至数小时后出现上腹部不适，继之无力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
紧急处理：立即手法或药物催吐，催吐后口服活性炭50克。出现中毒表现的需到医院就诊。
中毒预防：马铃薯要保存在低温、无阳光直射的地方。不购买、不食用绿皮、已经发芽、有黑斑的马铃薯。对轻微发芽的马铃薯，必须彻底挖去芽、芽眼及芽周部分，用清水浸泡30分钟后再烹制。
吃红薯中毒有什么症状
红薯中毒一般见于食用发霉的红薯，或者是已经生芽的红薯所导致。通常红薯中毒之后患者会有消化道的症状表现，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。另外，有的患者也可能会出现头晕、头痛的临床表现，还有的患者可能出现心慌、气短甚至呼吸困难等，更严重的患者还可能会出现心力衰竭、肺水肿的表现。另外，如果红薯中...
求吃长芽红薯中毒症状及家庭处理方法
紧急处理：立即手法或药物催吐，催吐后口服活性炭50克。出现中毒表现的需到医院就诊。中毒预防：马铃薯要保存在低温、无阳光直射的地方。不购买、不食用绿皮、已经发芽、有黑斑的马铃薯。对轻微发芽的马铃薯，必须彻底挖去芽、芽眼及芽周部分，用清水浸泡30分钟后再烹制。
发芽的红薯吃了会中毒吗?
1、发芽红薯吃了会中毒吗红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，...
红薯发芽了还能吃吗?该如何处理?
能吃！没毒的 地瓜即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的，但是，马铃薯则不同，马铃薯发芽之后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素；误食的话，咽喉有烧灼感，继而头昏眼花、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹，严重时死亡。家畜中毒后体温上升、结...
红薯发芽了还能吃吗 发芽的红薯吃了会中毒吗
红薯发芽能吃吗有毒吗
红薯发芽了还能吃吗 有什么危害
长芽的红薯可以吃，但如果红薯的表皮长黑斑，就不要食用，因为这个时候，红薯已经变质了，被病菌所污染，吃完对人体有影响，严重的话，还会中毒，一般会出现呕吐、恶心等症状，有些人还会发高烧。经常吃红薯是可以抗癌的，因为红薯里面含有叶酸，而红薯里面的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，防止出现便秘，红薯的...
红薯发芽能吃吗
否则，当时吃得挺饱的，一会儿就又饿了。6、红薯最好中午吃。经过一下午的消化和阳光照射，钙质就会被充分吸收，还不影响人体从晚餐中吸收钙。7、长黑斑的红薯一定不要吃。否则，不仅极易引起急性食物中毒，而且还会损害肝脏功能。8、红薯吃多了，就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此，...
长芽的番薯还能吃么
长芽的番薯还能吃，番薯发芽后并不会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉就可以食用，更不会出现什么传说中的中毒症状。但有要注意的，长芽的番薯如果表皮出现褐色或黑色斑点，就不能食用了。番薯常见的病害主要就是黑斑病及软腐病。番薯要是带有黑斑病，表皮就会出现褐色或黑色斑点，干瘪多...
红薯发芽能吃吗有毒吗
1、发芽的红薯与土豆不同，并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。2、红薯长芽后由于营养和水分都被大量的消耗，在吃起来时不仅口感不好，而且还会失去食用价值，所以大家买的红薯一定要及时的吃掉，等到发芽就可惜了。3、虽说发芽的...
