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茄子要蒸多久 茄子要蒸多长时间

发布网友 发布时间:2022-08-04 06:47

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热心网友 时间:2024-12-07 17:28

1、蒸茄子一般需要10分钟左右。

2、茄子的形状、品种不同,蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄,切成两半后,在锅中蒸5分钟就可以了。红皮或圆茄子的皮比较厚,尽量切成小块,再上锅蒸10-15分钟即可熟透。需要注意的是,上锅蒸茄子的时候一定要盖锅盖。此外,判断茄子熟不熟的方法很简单,可以用筷子扎茄子,若能轻易扎透就说明茄子蒸熟了。
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