怎样蒸整条茄子好吃

发布网友发布时间：2022-08-04 06:47

共3个回答

热心网友时间：2024-10-31 11:03

素茄子就直接刨开成两半，可以用针扎小孔，然后直接上过蒸。蒸熟之后调蘸水。酱油，辣椒油，少许糖，蒜蓉，一丁点花椒粉。
荤茄子切成两半，表面刷油进微波炉转两分钟。转茄子的时候将切好的肉末下锅炒。锅里放油，蒜蓉和姜末，下一点点豆瓣，炒红之后下肉末迅速翻炒，加盐和少许糖。将烤好的茄子取出来，把中间的茄子肉挖出来切小和肉末一起放进茄子中间，上锅蒸。蒸熟后可用少许花椒煎油，淋在茄子上面。

热心网友时间：2024-10-31 11:03

嗯，对半切开。上面可以加蒜蓉、辣椒和调味品；这样在蒸的时候味道会下渗。当然上面加什么由自己决定。可以的话望采纳。

热心网友时间：2024-10-31 11:04

你的问题很广阔，蒸茄子有好多种方法，不知道你喜欢吃什么地方或什么口味的？