紫薯肉片汤的做法
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发布时间：2022-08-04 07:50
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热心网友
时间：2024-12-05 07:16
本来是想用紫薯做糖水的，但又不想吃太多的甜食，再加上家里有赤小豆甜汤，所以就尝试着把紫薯做成咸味，没想到，效果还真不错，味道清甜中透着一点点的咸，紫薯也很软糯，还是很美味的呢。紫薯它不仅有红薯的营养，还富含硒元素和花青素，营养、有益健康，与很多食材都非常的搭，其色泽更是魅惑诱人。
材料
主料：紫薯400g、瘦肉120g；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖1勺、鲜味素1勺、小葱少许、蒜片少许
紫薯肉片汤
1
紫薯一个
2
紫薯切片备用
3
瘦肉切片，加入适量的盐
4
蒜片与葱白少许
5
锅内烧热油，下蒜片与葱白爆香。
6
然后把紫薯片放入翻炒
7
跟着可以加入适量的清水，并加入适量的盐，糖，味素调味。
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当锅内的紫薯片已经九成熟的时候，把肉片放入滑熟即可盛盘。
小贴士
如果不喜欢放肉的话，其实就这样已经很好吃的啦~
