干货的保存方法 干货的保存方法有哪些
发布网友
发布时间：2022-08-04 07:38
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-12 17:01
1、干货保存前先检查是否有虫子，注意不要与水接触而受潮。用密封袋封口置于通风、透气、干燥、凉爽的地方。
2、保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所，以免增加空气湿度，使之受潮。
3、动物性干货(如海鲜类)与植物性及藻类、菌类的干货，应分类保藏，防止串味。放在一起前要分别密封好。
4、干货如果放置时间过长会回软、潮湿乃至发霉变质，因此要勤检查，并及时食用。若发现干货有轻微发霉，可以湿牙刷刷干净，然后放于阴凉处风干。不要日晒，会影响品质。
5、除了海鲜干货要放入冰箱保存，香菇、木耳类，装入密封袋里，放入阴凉通风处即可。
热心网友
时间：2023-05-25 15:45
2、干货晒晒完以后，最好放进密封的储藏器皿中（要保证不透气），然后放到干燥凉爽的地方。
3、气味较浓的干货储存时要分类保藏，以防串味。
4、勤检查干货，如果发现回软、潮湿及时放于阴凉处风干即可。
