粽子锅里煮鸡蛋鸡蛋什么时候放,要煮多长时间

发布网友发布时间：2022-08-04 08:15

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热心网友时间：2024-07-16 12:26

煮粽子锅里煮鸡蛋，那必须要在粽子差不多煮好时放进去，鸡蛋不易久煮，只需要煮开后再闷五分钟蛋就熟了，就可拿出来放凉水中激一下。

热心网友时间：2024-07-16 12:26

端午节吃粽子，全国人民都知道。可俺是端午节吃鸡蛋，新鲜吧？　　这是俺打小就知道的当地的一习俗。为什么？不知道。原来从来没想过。只知道端午节可以放开量的吃鸡蛋，好！只是为什么非要用艾叶煮鸡蛋呢？大人解释说，用艾叶煮鸡蛋，吃了好的。可是那苦苦的味，好在哪里呢？　　后来稍有点文化，知道端午节是纪念屈原的。　　再后来知道屈原是南方人，他是跳汨罗江而死的爱国诗人。端午节包粽子，就是对他的一种纪念。为什么是包粽子？不知道。现在也不太清楚。不过，我对我们这儿为什么吃艾叶煮的鸡蛋，似乎有了答案。　　南方是吃粽子，我们这不产大米，更没有糯米粳米之类的，包粽子不现实（这是在过去，农村。）所以就煮鸡蛋，用我们北方的当地产品来纪念他，也是一种因地制宜吧？至于为什么要用艾叶，大人们所说的“好”，大概就是对屈原的纪念了。屈原一直是用香草美人来自比，用香草美人来比喻他完美的*理想的。艾叶毫无疑问的是香草（虽然早年我一直不太喜欢这样的香味），所以用艾叶煮鸡蛋对屈原纪念，是很恰当的吧？　　知道吃粽子很久了。现在我们这儿吃粽子也成了习惯。社会进步了，各种地域产品早不再有地域的局限。江米糯米粳米黑米粮店超市里应有尽有。所以，每年的端午节前夕，超市里、早市上，卖棕叶、蜜枣的很多。而那些贤良又手巧的主妇们在这一天可以大显身手，让家人尝尝她们亲手包的粽子。想必她们应该是很自豪的吧？可俺笨啊，不会。曾经向一同事讨教，一听太麻烦，怕做不好落抱怨，还是来个省事的吧——艾叶煮鸡蛋，老传统老习惯了。哈哈。不过，俺对会包粽子的姐妹们还是很敬佩很羡慕的。哪天若有哪个贤良的小妇人愿意手把手的教俺，俺一定诚惶诚恐的认真学习。嘿嘿。　　到点了。关上炉子，跑出去买了俩粽子，不能让孩子有遗憾的。俺不会包，俺买还不行？　　用艾叶煮鸡蛋，可以一举两得哦。据说，艾叶能消炎，治皮肤湿疹之类的。甭管有没有，甭管对不对，俺先用这艾叶水泡泡脚，保健保健再说。　　俺这些文字，就是泡着脚打出来的。很惬意的哦。呵呵。