根据题意填写下列空格:(1)焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一___(填名...

发布网友发布时间：2022-08-03 05:18

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热心网友时间：2024-10-22 01:41

（1）因为是做发酵粉，所以不是和酸反应的问题，所以应该是本身受热分解能够得到气体的碳酸氢钠．碳酸氢钠在受热时能生成二氧化碳，可用来发酵；
（2）从结构示意图可以看出质子数大于电子数，且质子数是13；故表示的是Al3+．
（3）“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“补铁酱油”中的“氟、钙、铁”指的是在牙膏、牛奶、酱油中添加了相应的元素．
故答案为：（1）碳酸氢钠或小苏打；（2）Al3+；（3）元素

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