放到塑料瓶保鲜几个月后瓶子发胀蜂蜜还能喝吗?

发布网友 发布时间：2022-03-03 16:57

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热心网友 时间：2022-03-03 18:27

如果蜂蜜不纯,放在塑料瓶里,如果塑料瓶已经膨胀,这个蜂蜜暂时就不要喝了，如果蜂蜜是纯的,蜂蜜是不会坏的，看来你这个蜂蜜可能不是很纯,建议不要喝了，就是纯的,也不要喝了,因为你那个塑料瓶已经膨胀了，是蜂蜜发酵引起的，有可能会引起拉肚子,肠胃炎。
【蜂蜜的存储方法】
　　一、选用适宜的储藏容器
　　蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如缸、木桶、无毒塑料桶等进行储藏。在蜂蜜产量较高的地区，可建立储蜜池。
　　储蜜容器要清洁卫生，储蜜前要彻底洗净、擦干，使它不带异味。储藏蜂蜜时容器不能装得过满，特别是在运输时，容器要留出25%～30%的空间，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容器，造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、阴凉、通风和无异味的室内，室温保持在5～10℃。
　　二、分品种储藏
　　我国各地蜂蜜种类不一致，同一地区也有不同品种，每种蜜有各自的颜色和风味，适合不同消费者的需要，因此，要分品种储藏，防止混杂。
　　三、保持洁净
　　蜂蜜中常含有花粉块、蜡片、蜂尸以及灰沙等，可将蜂蜜放在较高的大桶内，静置于温度较高、干燥的室内沉淀。沉淀所需时间视温度而定，一般20℃时需3天，35℃时只需10小时。沉淀后比重大的杂物下沉，纯净的蜂蜜浮在上层，此时可滤出蜂蜜，另行储藏。
　　四、防止发酵
　　蜂蜜内常有酵母菌存在。不成熟的蜂蜜含水量大，最适宜酵母菌的生长。因此，蜂蜜在储藏之前需加以处理。方法是：将蜜盛入大口容器内，敞开口，放在干燥、通风、温度在25℃以上的室内静置数天，就可蒸发掉多余的水分，待完全成熟后再储存。
　　五、防止吸湿吸味
　　由于蜂蜜吸湿力很强，所以储存蜂蜜容器要密封，并置于干燥通风且温度为5～10℃的室内。室内不可放置有强烈气味的物品，防止蜂蜜吸收异味。
　　六、蜂蜜的结晶
　　结晶是蜂蜜的又一特征。结晶后的蜂蜜有利于储藏和运输。为加快结晶，可在蜜中拌入约0.5%的陈蜜，但供应市场的蜂蜜必须保持外观透明的流质状态。对结晶的蜂蜜解冻，可用双层锅加热处理。处理时双层锅的外层灌水，内层装蜜，待温度达71℃时，保持数分钟，然后撤去火源，静置1天，就可撇去表面泡沫，装入消过毒的玻璃瓶中，严密封盖，即可防止结晶

热心网友 时间：2022-03-03 19:45

这样的蜂蜜是可以吃的。
蜂蜜很难变质，因为蜂蜜浓度很高，霉菌无法在里面生长繁殖。
而蜂蜜又很容易发酵产气，瓶子里面气体会就会使塑料瓶发胀隆起。
可以在蜂？里面放一块压扁了的生姜，对抑制蜂蜜发酵很有效。

热心网友 时间：2022-03-03 21:19

如果瓶子发涨，就说明蜂蜜已经发酵产生气体啦，蜂蜜里的成分腐化变质啦，这种蜂蜜不能再喝啦！

热心网友 时间：2022-03-03 23:11

只要瓶子是干净的，完全不用担心，可以食用。纯正的蜂蜜是不会过期的，只要保存得当，放一百年都没问题。纯正的蜂蜜在存放的过程中会产生一些气体让瓶子发胀是正常现象，所以，真正的纯正蜂蜜是不可以用玻璃瓶装的，因为会爆瓶。外面卖的那些玻璃瓶装的全是假的，至少不纯。别问我为什么，因为我家从小就养蜜蜂，但我家不卖蜂蜜，只是养了几窝自己食用，所以也不用担心我打不实际的广告什么的。

热心网友 时间：2022-03-04 01:19

正常，那是好蜂蜜，只有假蜜和糖浆，还有超市里卖的加热过的糖浆兑蜂蜜才不会鼓胀，别听那群卖假蜜的忽悠！