鹤岗有什么特产？
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发布时间：2022-03-25 17:00
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懂视网
时间：2022-03-25 21:21
鹤岗特产有东北黑木耳、东北猴头菇、东北香菇、山板栗、绥滨大米等。
1、东北黑木耳：东北黑木耳堪称全国木耳之冠，它的色泽呈黑褐色，质地轻薄微弹，湿润时呈现半透明状，干燥时会变为脆硬的角质。它的味美鲜香，荤素皆可；木耳味甜，性温和，也具有很多的药用功效。
2、东北猴头菇：猴头菇又名猴头菌，是中国传统的名贵菜肴，味道鲜美、肉质细腻可口，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有着“山珍猴头、海味鱼翅”的美誉。
3、东北香菇：香菇又名花菇、香蕈、香信等，它是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。香菇可制成菜肴，味美鲜香，对食欲不好的人有很多好处。
4、山板栗：山板栗又名榛子、毛栗等，是人们常说的“四大坚果”之一，山板栗的形状有很多种，通常是以长椭圆形、卵形居多，山板栗的果仁白嫩圆润，清香四溢，含油脂量较大，吃起来特别鲜美，余味悠长，深受广大人民群众的喜爱。
5、绥滨大米：绥滨水稻产于黑龙江，经过黑龙江水的灌溉、肥沃的黑土地滋养、以及北纬47°的高纬度充足日照，种出来的大米不仅品质细腻、口感也非常不错。
总结
鹤岗特产有东北黑木耳、东北猴头菇、东北香菇、山板栗、绥滨大米等。
热心网友
时间：2022-03-25 18:29
纯鹤岗市特产真的不多，例如小香槟、宝泉岭豆瓣酱、老传统香肠、鹤岗白酒等。在高档一点的就只有大马哈鱼籽了。
热心网友
时间：2022-03-25 19:47
1.吃馅饼:南山岗台旁边的"春香馅饼".每天限时营业,小炒固定那么几样,香!
2.吃面条:十五中旁边的"山西削面馆".纯正的手擀面,六种卤,还有蒜泥肥肠,....党校对面有分店.
3.吃蒸肉:兴山市场旁边的老字号了,下饭啊.
4.吃驴肉:二马路人民商场后面的"天桥小吃",原来叫天桥驴肉馆,开了近二十年了,老板也很驴吆.
5.吃狗肉:新一大岗上的"中朝狗肉馆"很多人的,门前停车都困难.
6.吃坛肉:站前岗台下的"坛肉居",分纯瘦的和五花的两种,连汤带肉的往米饭里一扣...还有清炸小扒皮鱼...
7.吃骨棒:胜利街往洋灰洞去的路边有一个罗锅骨棒,名字忘了,原来就在胜利街开的,据说那锅汤已经几十年了,不好看,好吃.
8.吃小鸡:"快活居"早就是名牌了,还有熏酱的猪尾猪手,鱼冻...
9.小杂鱼:铁路村"晓宏杂鱼馆"(似乎),7,8种小野生鱼一起炖,有时还有野生的小田鸡,铁炉子烤馒头片烤饼子随便吃.
10.水库鱼:毫无疑问只有五号水库了,那里有两家可以去,一是大坝上的鱼馆,再就是"小平房鱼馆",新开一年?市里的头头们常去.
11.铁锅炖鱼:最好的是五号水库大坝再往里走500米,据说是矿务局某副*家的农场,自己家有好几个鱼池,每周还杀一头猪...
12.家常炖鱼:*铁道口对面住宅楼内,没有招牌(记不清了),完全的家常做法,主要就是炖鱼炖肉炖小鸡,每天定量供应,去晚了吃不着的耶.
13.原汁牛肉:南山三五八元一条街中间道南,二楼,"原汁牛肉",好象是30元一锅,可以另点蔬菜等,原汤明火现炖,最有特点的是主食--炸饼.
14.狗肉锅:二跨桥头,挨老四川的,忘了叫什么名了,不贵,味纯,人多.
特别是那的狗肉酱,我曾自己一个人吃了两碗...惭愧.
15.扒肉条:东内环路中间,老字号"清真炖菜馆"的扒肉条绝对是一绝,再来一个爆炒豆芽,一碗下水汤,一碗米饭,一瓶啤酒...
16.桦村野生菜:吃狗肉和肉串就俗了,最好赶在冬天去,有野生的小泥鳅,小田鸡,苏子叶,全都干炸,再生拌一盘牛肉...
17.鹤北野生菜:得靠朋友安排.我最典型的一次吃了鸡腿蘑,野生冷水鱼,林蛙,野猪肉...都不贵,熊掌和罕鼻是无缘了.
18.包子:随处可见,但比较典型的有快活居的,四海的,有特色的是赵记粥铺的山东大包子,一元一个;跃进街的小天鹅包子已经十几年了,既不换地方也不扩大,仍然是"彩旗飘飘人山人海"的.
19.饺子:二马路市*门前的"趸亨水饺"肉新鲜,馅大,美中不足的是有点淡....呵呵,真怀念二道街老高台阶的饺子馆啊.
20.红烧鸡尾:听说伊春有个饭店叫什么忘记了,有道名菜"红烧鸡尾"大家有机会一定要去品尝呀!注:鸡尾就是鸡*!!!
21.罅水汤:市医院住院部出口旁的,好象叫风味包子铺,罅水汤和别处的不大一样,加点辣子,放点芥茉,嘿嘿....味道不错,香啊.包子也不错.
22.还是罅水汤:最近刚去的,新一客运站对面,清真的水煎包,4元吃饱,满脸流汗呐....后有专程从自来水开车去了两次,油钱肯定是超过饭钱了,呵呵....
23.红烧骨架:兴安矿门前胡同里,没有门脸,号称兴安台小九洲,老板自己上灶,家常炖菜味道非常地道,特别是红烧骨架,必须提前预订.曾经带林蛙去加工,是我吃过的最好的.
{继续整理中...}
热心网友
时间：2022-03-25 21:22
热心网友
时间：2022-03-25 23:13
