香港特产都有哪些？

发布网友发布时间：2022-03-03 12:18

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懂视网时间：2022-03-03 16:39

香港的特产有鸡蛋仔、菠萝包、茶粿、香港烧腊、丝袜奶茶等。

1、鸡蛋仔：鸡蛋仔是香港地道街头的小吃之一，在台湾又称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等制作的汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔表面呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

2、菠萝包：菠萝包是来源于香港的一种甜味面包，但实际上菠萝包里并没有菠萝的成分，面包中间也没有别的馅料，菠萝包外层表面的的脆皮是菠萝包的灵魂，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成。

3、茶粿：茶粿是香港及台湾的传统客家小吃，与糯米糍非常相似。它的材料主要是糯米粉团，在其中加入茶叶粉末或艾草，使其带有茶香，再包入甜馅料，茶粿的味道分甜、咸两种。

4、香港烧腊：香港烧腊主要包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间后再放到炉里烤，外皮酥脆，味道肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。

5：丝袜奶茶：香港制作的丝袜奶茶是地道、香醇、可口的代名词，它主要就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖，去香港游玩的时候是非常值得去品尝的，也可以买一些袋装的半成品带回去给家人饮用。

总结

香港的特产有鸡蛋仔、菠萝包、茶粿、香港烧腊、丝袜奶茶等。

热心网友时间：2022-03-03 13:47

特产莞香称得上特产的是这里出产的一种香料，用本地香树制成的香木点燃后冒出的烟，味特别香，远近闻名。莞香还是香港的名字的由来呢！虾糕虾糕仍然是独当一面的美味东西。这是用来调味的，因为它有一种特别的香气，令食物更美味。香港茶花香港茶花，属山茶科植物之一，山茶有红、白两种，白山茶花多是盆栽的的、野生的少，而且花也少，红山茶不仅花美丽，它的叶子也很可爱。在年宵花市上，也有红山茶出售，买回去花可以开很久，如照料得宜，下一季还会继续开花。香港石斑鱼石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美，而且产量多，性长耐活，同时卖价较便宜，深得香港市民喜爱。总结1。海产。香港临海，海产当然是特产拉。各种海货和相关产品，比如虾酱，炒鸡蛋吃很赞的。2。糕点。老婆饼，盲公饼，皮蛋酥，榴莲酥，莲蓉酥，鸡仔饼，等等。想包装精美点就去大型的糕饼店，像美心西饼，荣华饼家，奇华饼家之类的。3。街头小吃。鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼蛋、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、串烧等等，大多以纸袋或发泡胶盒盛载，而以竹签或胶匙食用，即买即食。