赤峰有什么美食

发布网友发布时间：2022-03-03 14:38

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懂视网时间：2022-03-03 19:00

赤峰特产有草原胡奶酒、哈达饼、巴林石、赤峰对夹、哈达火烧等。

1、草原胡奶酒：草原胡奶酒始于蒙古族先民，距今已经有两千多年的历史，草原胡奶酒作为优质的奶酒，酒体清澈透明口感纯正圆润，奶香馥郁，柔和绵长。

2、哈达饼：哈达饼是内蒙古自治区赤峰市的传统著名小吃，有着悠久的历史，距今已经有一百五十多年的历史，经过传统工艺制作出来的哈达饼味道香甜，入口即化。

3、巴林石：巴林石的具体历史可以追溯到六千多年前，由于赤峰在一亿多年前经历过火山喷发，而导致各种矿物质发生了剧烈的变化，巴林石也由此而产生。

4、赤峰对夹：对夹是赤峰的一种特色食品，酥脆香甜，赤峰对夹有着“中国的夹肉汉堡”之称。

5、哈达火烧：哈达火烧一般选用优质的面粉为主要原料，再配以盐和巩，经过了反复揉搓之后，再装进模子，放进烤炉中烤熟，最后出炉的哈达火烧美味无比，回味悠长。

总结

赤峰特产有草原胡奶酒、哈达饼、巴林石、赤峰对夹、哈达火烧等。

热心网友时间：2022-03-03 16:08

作为一个在赤峰经历了十几年寒窗苦读的人，与其说是好吃的，倒不如说是情怀和回忆。所以如果大家真的按照我的tui荐去尝试了但发现最后并不怎么样的时候，请先别怪我，因为你们品尝的只是最普通的味道，而我品尝的是青春。
首先，城南对夹铺的对夹，最好是吃肥瘦都有的那种。一般点两三个对夹和一碗小馄饨，这绝对是赤峰最有特色的早餐配置。
王中王抻面，一碗抻面加上一个牛肉馅饼，食量小的人是吃不了的。赤峰虽然是东北地区的城市，但是清圝真类食品的口味还不错。曾经的王中王一碗面只要三五块，如今估计也要涨圝价了。
锅包肉，作为一个纯正的东北人，我可以负责任的说，赤峰的锅包肉不是严格意义上的锅包肉。但是这并不妨碍它好吃，更不妨碍它成为每一个远走他乡的赤峰人最惦念的家乡味道。赤峰大大小小的饭店都有这道菜，至于水平嘛，基本差不太多。赤峰的锅包肉圝香酥不腻，略有酸甜，咸鲜适口，非常好吃。
小肥羊火锅，如果大家之前没来过内蒙，强烈建议去尝尝地道的内蒙牛羊肉。这是迄今为止我吃过最正宗的牛羊肉。当然如果你是青海宁夏那边的朋友就随意了。
东方快车，这是赤峰的一家连圝锁快餐店。我tui荐他家的铜火锅，炒饭，咸菜。真的很有特色。
烧烤，赤峰的烧烤赢在原料上，尤其是牛羊身上的部位，以及奶豆腐等等奶制品，回味无穷。但是我觉得赤峰的烧烤口味比较单调，略咸。
拔丝奶豆腐，赤峰当地饭店都有的一个特色菜，奶豆腐的口感很特别，奶香味浓郁，通圝过这个做法之后，绝对力压其他所有拔丝类菜品。干锅羊杂，牛杂比较少见，所以一般都是羊杂。这个菜吃不惯的可能会觉得有些膻味，然而这才是最正宗的口味。每次回去跟朋友们聚会，锅包肉和羊杂是必点的。以上是我个人的看法，可能不准确，也可能不全面，如果觉得好，可以采纳，谢谢！

热心网友时间：2022-03-03 17:26

要说最有特色的就是这里的美食了，有手把羊肉牛肉干，内蒙火锅烤全羊拔丝豆腐等等，我最喜欢的就是锅包肉了，作为一个纯正的东北人，我可以负责任地说，赤峰的锅包肉不是严格意义上的锅包肉，但是这样不妨碍它的好吃，更不妨碍它成每一个远走他乡的赤峰。