辽源云顶镇有什么土特产？
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发布时间：2022-03-04 09:03
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懂视网
时间：2022-03-04 13:24
辽源特产有玉米碴、鹿茸血、灶糖、辽源蘑菇、鹿胎等。
1、玉米碴：玉米碴也叫做“苞米碴”，可以用来煮成干饭或者熬粥，还可以将其加工成面，和好发酵后可以制成“大饼子”、“发糕”等小吃，经过深加工后的玉米碴口感爽滑，清香四溢。
2、鹿茸血：鹿茸血是锯茸时存留于鹿茸中的血液，其中的化学成分与干鹿茸的化学成分相似，但激素含量高于鹿茸。有着促进新陈代谢等功效，由于鹿茸血的产量极小，所以非常的珍贵。
3、灶糖：灶糖是吉林省一种古老的汉族传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，吃起来清香绵甜，别有一番风味。
4、辽源蘑菇：辽源市蘑菇的种类繁多，有榛蘑、松伞、粘蘑、柳秃子、杨树蘑、草蘑、白蘑、地茸等种类。在每年的春末夏初、秋季雨后为蘑菇生长的旺盛季节，群众都会到田间或上山采集，它可以制成鲜食，也可以制成干食。
5、鹿胎：鹿胎是为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盘，经过酒浸，整形，烘烤，风干即为鹿胎。鹿胎可以通过煎煮，焙炒，粉碎，加红糖熬制制成鹿胎膏。
总结
辽源特产有玉米碴、鹿茸血、灶糖、辽源蘑菇、鹿胎等。
热心网友
时间：2022-03-04 10:32
精制系列玉米碴（大、中、小）产品的原料是绿色食品特用玉米，采用先进工艺，经深加工而成，色泽金黄，营养丰富，米香四溢，口感性好，角质率高，富含蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成份，久食可降低血糖、血脂、促进食欲，是改善人们膳食结构的优良食品，是家庭、饭店、宾馆必备佳品。
东丰型梅花鹿近100多年来在国内外一直享有盛誉。东丰梅花鹿主要分布在吉林省东丰县。除被引种到本省各地之外，还被引种到北京、内蒙古、青海等十几个省、自治区、市达10000余只。 该鹿体型较小，体躯较短。成年公鹿体高、体长、体重（平均数）分别为98厘米、92厘米、100千克。成年母鹿体高、体长、体重（平均数）分别为80厘米、85厘米、62千克。其茸型呈典型的三圆：主干圆（即梃管圆）、扈口圆、嘴头圆。眉枝分生部位高，角基距较宽。夏季被毛呈米*，花斑稀疏、较大，背线不明显。生产茸量：上锯公鹿的成品茸单产达0.9千克左右。母鹿的繁殖成活率达70%～90%。育种方面应保持本类型优选繁育。
东丰县是被全球所公认的，世界人工驯养梅花鹿的发源地，该地区位于吉林省的中南部，地处辉发河上游，属于一个一水四分田却有五山的半山区地域。在清朝就被开辟成为盛京德围场，在历史上被称为“皇家鹿苑”。然后于1902年的8月4日（清光绪二十八年七月一日）设置建县，现隶属于吉林省辽源市。该地区素有“中国梅花鹿之乡”的美誉，是全国商品粮生产基地县，全国三个民间绘画画乡之一。
