猕猴桃和什么相克不能一起吃
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发布时间：2022-04-22 08:46
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时间：2022-06-20 10:01
猕猴桃，又称奇异果，它果实细腻多汁，口感酸甜，富含维生素C、膳食纤维、糖类、有机酸、胡萝卜素、氨基酸、钙、钾、锌等多种人体所需的营养素，是一种营养价值极高的水果。常吃猕猴桃有很多好处，如美容养颜、清肠排毒、预防便秘、缓解抑郁等，所以很多人都很爱它。但是你知道吗，食用猕猴桃也是有禁忌的，生活中有些食物不能和猕猴桃一起吃，同时还有一些人不适合吃猕猴桃，下面就跟小编一起了解下详细情况吧。
猕猴桃
猕猴桃不能和什么一起吃？
1、猕猴桃+黄瓜
黄瓜不能和猕猴桃一起吃是因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，这种成分会破坏食物中的维生素C。而猕猴桃的优势是维生素C含量丰富，二者同食维生素C被破坏，猕猴桃的优势就不明显了。不过，食物中的酶耐热性不好，高温会使之失去活性，烹饪后的黄瓜是可以与猕猴桃一起吃的。
2、猕猴桃+牛奶
牛奶中蛋白质含量丰富，而维生素C易与蛋白质结合凝结成块，肠胃不好的人食用了不仅会影响吸收，还可能引起腹胀、腹泻等，所以，猕猴桃最好不要与奶制品一起吃。小编有一次想做奶昔，将猕猴桃榨汁后倒入牛奶中，牛奶瞬间凝成白色块状物沉淀在杯底，瞬间失了食欲，只好倒掉了。
猕猴桃
3、猕猴桃+海鲜
原因是海鲜水产品中含有无机砷，而维生素C是一种还原剂，二者会发生反应生成三价砷，这种物质是有毒的。不过，这种反应生成三价砷的量基本可以忽略不计，也不会让人中毒。但是，猕猴桃性寒，海鲜大多也属于寒性食物，对于脾胃虚寒的人来说，二者还是不要一起吃的好。
4、猕猴桃+动物肝脏
猕猴桃中维生素C含量很高，但是它很容易氧化，尤其某些微量元素会加速维生素C的氧化，而动物肝脏中含有丰富的微量元素，如铜、铁等，二者同食会降低猕猴桃的营养价值。
猕猴桃
什么人不能吃猕猴桃？
1、脾胃虚寒的人
猕猴桃是寒性食物，脾胃虚寒的人本身脾胃功能就不好，再大量吃猕猴桃，则可能引起腹痛、腹泻等，加重肠胃负担。
2、容易腹泻的人
容易腹泻的人肠胃功能较差，而猕猴桃有帮助消化，促进排便的功效，这类人吃多了猕猴桃则会让腹泻更严重。
猕猴桃
3、尿频的人
猕猴桃果汁丰富，含水量高，有利尿作用，尿频的人吃了可能会加重尿频症状，尤其是夜尿频多的人。
4、女性经期
女性经期应该多吃一些温热食物，尤其是有痛经症状的女性，最好不要吃寒性食物。猕猴桃性寒，所以女性经期最好不要吃。
5、对猕猴桃过敏的人
有些人吃猕猴桃会过敏，他们食用猕猴桃后会出现舌头发麻、喉咙发痒、胸闷等症状，这类人群多为儿童。所以，家长如果不确定儿童是否对猕猴桃过敏，可以先尝试少量猕猴桃，再根据实际情况确定
