中秋节吃什么饭?
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发布时间:2022-04-22 08:49
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热心网友
时间:2023-07-04 10:04
中秋节可以吃桂花酒、月饼、团圆馍、田螺、糍粑、芋头、鸭肉、南瓜、烤肉、梅酒、石榴、麻饼、大闸蟹、柚子、藕盒子等食物。古时人们便认为桂花是从月宫撒至人间的,祖先充分发挥了“看到了先问能不能吃”优良传统美德,把桂花收集起来制作出各式各样的桂花味美食,汉代时期,便已有用桂花酒来敬神祭祖的的习俗,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象征了(饮之寿千岁)的美好祝愿。
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是我国的汉族传统美食之一。中秋节吃月饼和赏月是我国南北各地过中秋节的必备习俗。其象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
团圆馍是陕西乾县人民于每年中秋节必吃食物之一,大似锅盖(铁锅口径1尺8寸以上),形圆光边,号称“乾县锅盔”,是驰名国内的食品。
糍粑则是四川地区常见的中秋节吃食之一,人们会在中秋节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是中秋节和月饼齐名的必备佳品。