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晒笋干的注意事项有哪些

发布网友 发布时间:2022-06-08 17:56

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热心网友 时间:2024-12-02 17:37

你只要把笋处理好后洗干净,切成4半,放水里煮,煮到完全熟透,然后关火闷在锅里,闷的目的是为了进一步熟透,冷了后,切片,薄点好晒,放在太阳下暴晒,等干透了装袋子密封就好了。做肉烤笋那是相当舒服的(喜欢吃咸笋,煮的时候放很多盐,冷了切块下泡饭味道好极了。一次吃不了放冰箱里随吃随拿。)
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