芝士辣炒年糕桶咋吃

发布网友发布时间：2022-06-08 08:06

共2个回答

热心网友时间：2023-11-17 13:16

你好！
材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替。一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。可以把它改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，(年糕的量是一人份约20小条) 再把甜不辣、白菜一起放进锅中。煮至水开，加上适量的韩
式辣椒酱，如果韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 继续煮到滚开，接着放入年糕。一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。韩式辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分，辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分的。

希望我的回答对你有所帮助。。

热心网友时间：2023-11-17 13:17

你想怎么吃就怎么吃就得的了。