红枣含糖高吗?

发布网友发布时间：2022-06-08 13:42

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热心网友时间：2022-07-06 20:11

红枣含糖高。100g冬枣的含糖量25%-38%，每100g含有碳水化合物27.8g，这说明枣子的含糖量是很高的。用甘蔗来做下对比，甘蔗是制作蔗糖的原料，，甘蔗的含糖量在17-18%，而冬枣的含糖量比甘蔗还要高10%。

枣中含有多种活性多糖，主要包括阿拉伯糖和半乳糖等。动物试验表明，枣中的活性多糖具有免疫活性，普通人一天吃上五六个枣子，对于健康是很有好处的。

新鲜红枣的血糖生成指数（GI值）为103，属于高生糖食物；血糖负荷（GL值）为30，为高血糖负荷食物，确实不适合糖尿病友食用。

扩展资料：

体质特殊的女性要避免多吃红枣。

1、在月经期间常出现眼肿、脚肿的女性不宜喝红枣水。出现这些症状的女性，体内湿气过重，而红枣多吃会生湿，会使得体内的湿气越积越多。

2、体质燥热的女性不宜在月经期用红枣泡水喝。在月经期间，喝红枣水，会使得那些燥热体质的女性的月经量加大，进而伤害到身体的健康。

3、患有糖尿病的女性不能吃红枣制成的零食。由于红枣里面糖分丰富，被制成零食的红枣含糖量更高，如果患有糖尿病的女性食用，会增高体内的血糖，使病情更严重。

参考资料来源：人民网——红枣有何功效吃红枣让你当个健康“红”女人

参考资料来源：百度百科-大枣