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豆豉是什么东西该怎么做?
发布网友
发布时间:2022-06-08 13:34
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热心网友
时间:2022-05-20 15:34
豆豉就是一种利用黄豆来做的食物,当豆子被蒸熟之后,需要首先放在阴凉的地方彻底晾干,然后加入一些姜、辣椒以及食盐,放在一个罐子当中封闭一段时间。这样豆豉就做好了,这种方法做出来的豆豉可以用来炒菜也可以用来蒸菜,味道是非常不错的。豆瓣酱当中的豆豉也是这种豆豉,可以让豆瓣酱有豆子的香味,所以豆豉是一种既美味有很有营养的食物。
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