如何成功打开蛋糕市场
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发布时间：2022-06-07 20:02
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热心网友
时间：2023-10-25 17:03
一是要让店面看着干净，不用装修得太漂亮，但一定要亮堂，整洁，干净，才会吸引人过来，因为菜场看起来总是暗暗的，学生是很喜欢到干净地方去的。
二是要做得好吃，因为来来往往的都是固定的人群，所以回头客很重要。如果手艺没法提高的话，那就每次故意多给一点，别人就很愿意来了。比如，差一点钱就到十块了，你就给他添一块，让他觉得很划算。
我是很喜欢去这样的店的，而且发现这样的店生意都很好。
热心网友
时间：2023-10-25 17:04
1、POP 2、漂亮的服务生 3、 音乐 4、漂亮的装饰物(艺术性产品) 5、导购 6、灯光 7、香味 8、促销(特定时期、奖励活动、会员卡、降低产品报废、与有影响的店铺联合、店庆、每日或每周特价产品) 9、开PARTY 10、醒目的招牌 11、形象(每日早训) 12、吉祥物 13、居委会互动(片警、防疫站)：新产品评委、指导 14、产品试吃 15、发传单 16、订单促销 17、便利处(垃圾桶、衣帽勾、放伞处、留言处) 18、话述 19、协助治安交通 20、强化产品特色 21、流动广告(伞、车、*、包装) 22、厨师讲解产品 23、送货服务 24、路标 25、名人效应 26、拉近与顾客的距离 27、电台点歌 28、记录买蛋糕人及家人生日主动销售 29、儿童产品 30、节日产品(周末产品) 31、产品文化 32、现场制作 33、公益活动 34、新产品促销 35、家庭套餐 36、标榜荣誉 37、每日服务生 38、积分制销售 39、陈列 40、采购动向 41、复合经营 42、产品展列高度
参考资料：http://www.huacake.com/trend.asp
