康普茶是否含有有益的益生菌或活细菌?
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发布时间：2022-06-07 20:17
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时间：2022-07-03 09:15
就像大多数流行的健康趋势一样，关于康普茶的益处有两种观点。另一方面，梅奥诊所(Mayo Clinic)的一位医生认为(一杯康普茶对你的健康有益吗?)而且大家都知道它会引起问题。
与之相反的是阿克斯博士(这种“长生不老的养生药”可以保护你的肠道，对抗食物中毒病原体(还有更多!))，他发现，至少这种发酵饮料(我的理解)具有lite啤酒的营养属性。再来几盎司茶。和泡菜。但也许还有更多。
大多数康普茶含有Gluconacetobacter——一种细菌糖转化为乙酸,Zygosaccharomyces, Zygosaccharomyces - Wikipediaa酵母被食品工业食品*微生物,是高度耐药的许多类型的环境(高糖、高乙醇和高乙酸),通常杀死其他食品*微生物。
健康热线(康普茶的8个基于证据的健康益处)对康普茶更加乐观。据称，茶中富含益生菌。当然，茶中充满了从糖中获得能量的酵母，就像一种优质(非巴氏消毒)啤酒一样，如何选择最健康的啤酒。而且它仍然含有大量的糖。该网站声称康普茶可能具有绿茶的好处。但这在某种程度上取决于它是用绿茶制作的还是用更传统的红茶制作的。以及绿茶的有益作用是否能在康普茶发酵过程中存活。
健康线确实引用了在老鼠身上的研究，康普茶降低了低密度脂蛋白胆固醇。因此，有确凿的证据表明，生活方式和饮食习惯会导致它们因心脏病而过早死亡的老鼠，可以从康普茶中获得一些可衡量的好处。同样的道理也适用于患有II型糖尿病的老鼠:康普茶可以减缓对糖的吸收，并改善它们的肝肾功能。
康普茶中的酵母菌与其他酵母菌竞争，其中一些是致病性的，例如白色念珠菌。(白色念珠菌-维基百科)因此，有理由相信，定期服用康普茶可以帮助防止曾经存在问题的感染复发。根据这个消息来源(念珠菌患者可以喝康普茶吗?预防念珠菌感染是一些经常服用念珠菌的俄罗斯小社区所知道的几个好处之一。它不一定是治疗感染的好选择。
我自己的猜测是，康普茶中的酒精会让我们感觉好一点，而且有一种强大的安慰剂效应，有时可能仍然有效——对于那些在阅读这篇文章时对康普茶的信心没有被摧毁的人来说。我认为，这至少是它历史悠久的部分原因。如果制作得当，一小杯康普茶的健康程度可能相当于一杯绿茶、几盎司未经高温消毒的啤酒和一份泡菜。这一处方可能比人们一开始想象的要复杂得多。
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时间：2022-07-03 10:33
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时间：2022-07-03 12:08
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时间：2022-07-03 13:59
