苹果挺甜的为什么是低糖水果

发布网友发布时间：2022-06-07 20:48

共4个回答

好二三四时间：2022-07-16 06:32

水果尝起来甜但含糖量低是因为水果的含糖量和甜度两者并没有直接关系，水果中的糖分主要有三类，分别是果糖、蔗糖、葡萄糖，不仅在化学结构上有所区别，且甜度也各不相同。从高到低依次为果糖大于蔗糖大于葡萄糖，因此在水果中果糖含量的占比过高，则其味道更甜，另外水果的甜度还与其风味物质的组成有关，如柠檬酸、苹果酸等有机酸，具有一定涩味的单宁类物质。

热心网友时间：2022-07-16 03:40

甜并不一定就是高糖食品。

“糖”并不光指我们能够尝到味道的葡萄糖、果糖，还包括吃不出甜味的淀粉，所有的碳水化合物被统称为“糖”。因此，判断某一种食物是否为高糖食品，光靠口感并不靠谱，不甜的食物也完全可能是“高糖”食品。

苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效，尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果，因为它还具有极为有效的醒酒功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。

扩展资料：

真正的低糖水果

1、樱桃

樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。女性在平时吃樱桃还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的人在平时可以多吃些樱桃。

2、梨

中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。

参考资料来源：人民网—水果不甜含糖量就少？哪些才是真正的低糖水果

热心网友时间：2022-07-16 04:58

　　水果中含有较多的果糖和葡萄糖，重症糖尿病病人不宜吃过多的水果。为了预防低血糖的发生，允许吃少量的水果，但需注意血糖和尿糖的变化。不是所有糖尿病人都不能吃水果，应该说，血糖高者少吃水果，不吃更好，血糖理想者可吃一些含糖量少的水果，如苹果、番茄、西瓜、杨桃等，那些含糖量高的水果则少吃，如梨、荔枝、龙眼、葡萄、香蕉等。如果吃了水果后，尿糖增多，则应减少主食，以免出现血糖升高的情况。
苹果属于低糖水果。

热心网友时间：2022-07-16 06:33

苹果可以说苹果是人们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效，尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果，因为它还具有极为有效的醒酒功效。
由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处的。