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水晶包子怎么做呢?

发布网友 发布时间:2022-06-07 16:30

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-21 04:19

把里脊肉,虾仁,小香葱放进料理机打成肉泥,取出加少许盐,生抽,耗油,香油顺着一个方向搅拌。

热心网友 时间:2023-10-21 04:19

首先准备好,韭菜切碎,空碗中打入三个鸡蛋,把鸡蛋打散,锅中油热倒入鸡蛋划一下熟,然后用刀剁碎,剁好的鸡蛋放入韭菜里,再倒上提前泡好的粉丝,加入盐鸡精12香,蚝油,加一勺生抽,然后搅拌均匀,准备饺子皮,擀成薄薄的透明状,然后包正自己喜欢类型的样子,全部包好后,电饼上,散上油,放上小包子,煎至底部微微发黄,倒入水淀粉,盖上盖子蒸15分钟,出锅前,散上葱花和芝麻,这样就做好啦,水晶包子,超级好吃。

热心网友 时间:2023-10-21 04:20

1.玉米淀粉倒入盆中,加入1碗开水,边加边用筷子搅拌,搅至没有干粉的状态。
2、待玉米淀粉不烫手时下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
3、茼蒿叶子洗干净,切碎,放入盆中备用。
4、将鸡蛋炒熟,用铲子切碎,放入茼蒿叶中,加入盐,胡椒粉和生抽搅拌均匀
5、醒好的面团搓成长条,再切成25个大小相等的小剂子。
6、案板上撒上干粉,将小剂子擀成圆形的面片。
7、取一个面片,放入适量的馅料,从一头慢慢包起来,包成包子的样子。
8、将做好的包子放入蒸锅中,大火蒸2分钟就可以出锅了
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