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泡芙怎么做好吃,自制奶油泡芙的家常做法

发布网友 发布时间:2022-06-08 04:19

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热心网友 时间:2023-06-01 03:46

主料黄油50克低筋面粉60克鲜奶油100克全蛋110克辅料黄油50克盐适量清水100克细砂糖15克
步骤
自制奶油泡芙的做法步骤11.准备材料.
自制奶油泡芙的做法步骤22.将黄油软化,切成小块和盐.清水一起放小锅内.
自制奶油泡芙的做法步骤33.用中小火煮至黄油化成液态,清水沸腾.
自制奶油泡芙的做法步骤44.马上离火,立即加入低筋面粉.
自制奶油泡芙的做法步骤55.用铲子划圈搅拌,使面粉被均匀地烫到,变成面团.
自制奶油泡芙的做法步骤66.重新开小火,加热面团,去除水分.
自制奶油泡芙的做法步骤77.将鸡蛋打散,分四次加入到面团中.
自制奶油泡芙的做法步骤88.用搅蛋器搅打均匀.让面团完全吸收蛋液.搅拌成光滑的面团.
自制奶油泡芙的做法步骤99.将做好的面糊装入裱花袋内.
自制奶油泡芙的做法步骤1010.烤盘铺上油纸,挤出圆型.
自制奶油泡芙的做法步骤1111.烤箱200度预热,上下火200度,中层烤25分钟即可.
自制奶油泡芙的做法步骤1212.最后烤好的成品,放凉.
自制奶油泡芙的做法步骤1313.鲜奶油加入细砂糖的打发好.
自制奶油泡芙的做法步骤1414.用面包刀从泡芙中间割开.
自制奶油泡芙的做法步骤1515.挤入鲜奶油.
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