黑松露沙拉的做法大全,黑松露沙拉怎么做
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发布时间：2022-06-08 07:17
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时间：2023-11-15 12:20
用料
主料
粉丝100克
虾仁6-8颗
水蜜桃1颗
芒果1颗
香菜2根
辅料
松露油
20毫升
海盐
适量
松露调味包
5克
现磨黑胡椒
适量
黑松露鲜虾沙拉的做法
1.
准备所需要的食材
2.
虾仁开背去虾腺焯水备用、水蜜桃切块、粉丝泡软后沥干水备用
3.
将所有原料放入沙拉盘中，倒入松露油、松露调味料、盐、黑胡椒粉调味，拌匀后即可食用
烹饪技巧
介绍几款经典又食用的沙拉酱汁|
|油醋汁|
橄榄油45ml、白葡萄酒醋15ml、黑胡椒5g、蜂蜜5g、盐适量
装入密封小罐后，充分摇匀即可
|泰式甜辣酱|
凤梨100g、蒜5瓣儿、小米椒3-5颗、柠檬汁10ml、鱼露15ml
混合后用料理机打成泥状即可
|柑橘醋汁|
橄榄油45ml、鲜榨橙汁30ml、柠檬15ml、白醋5ml、橙子皮屑1g、
柠檬皮屑1g、盐2g 、现磨黑胡椒4g、切碎的红葱头1颗
所有原料混合后摇匀即可
