五合面大饼孑作法‘
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发布时间:2022-06-08 07:22
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热心网友
时间:2023-11-15 19:32
1.玉米面、黄豆面、小米面、全麦面、面粉各100克,混合,放入6克的泡打粉,四分之三开水烫面,然后用温水和成面团,醒发15分钟。
2.取出醒号的面团,擀成大片。
3.放上葱油涂抹均匀,再撒匀椒盐,叠起来。
4.分为两个饼坯。
5.将一个饼坯擀成薄饼
6.电饼铛预热,放入擀好的饼坯。
7.3-4分钟,在饼的表面刷上少许的葱油,翻面。
8.再2-3分钟,即可出锅。
9.放在面案上,切成四块。
10.真是太美味了,没有想到这样的组合竟然这么好吃。