泔水味的奶酪叫什么?
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发布时间:2022-06-08 04:46
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热心网友
时间:2023-11-26 16:59
奶酪这个名字感觉特别的高大上,而且它白嫩的外表看起来如膏凝脂特别有食欲。
奶酪初入口时带一点儿点儿的奶臭味,慢慢咂摸才有了熟悉的奶香味儿,这是我一次吃奶酪的感觉。
传说奶酪的制作也是一次偶然。很久以前,牧羊人将喝不完的奶放入了用羊胃做的袋子里。过了一段时间再去喝的时候发现,奶已经发酵而凝固起来。并散发出一种特殊的味道,但是吃起来味道还不错,并且营养成分要比鲜奶浓缩了许多倍。
但是,对于嗜“臭”星人来说。普通的奶酪入不了他们的法眼。有一种味道特别浓烈的奶酪叫做蓝纹奶酪。
蓝纹奶酪是在普通奶酪的基础上让它继续进行发酵,随着时间的推移,蓝师奶酪逐渐有了蓝色的花纹。看起来非常漂亮,但是味道也是无比酸爽。是有一点儿发涩的香味儿。蓝纹奶酪在欧洲当地是非常受欢迎的,并且价格也很昂贵。
很多食物我们初闻时感觉难以接受,但是当将它咀嚼后的味道再次反入鼻腔时就会是另一番天地。