香橙子蛋挞怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-06-08 04:46
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热心网友
时间:2022-07-11 11:04
香橙蛋挞的做法步骤
1
第一种方法是千层酥皮卷起来切成块,第二中方法是用圆型的模具刻下一块。千层酥皮的做法请看蝴蝶酥里面的说明
2
蘸上面铺在挞碗里,要让挞碗底部尽量薄一些,放一边松弛大约20分钟。
3
碗中加入淡奶油、牛奶、糖、蛋黄搅拌均匀,糖融化。如果糖不好融化可以让碗坐在热水上搅拌。
4
筛入低精面粉搅拌均匀。
5
再把搅拌均匀人挞液过滤一次,这样挞液就做好了。
6
把橙子切成小块放入挞碗中。
7
倒入挞液。中层下火180上火120 烤大约30分钟。