长期吃素后果惊人 吃素真的好吗
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发布时间：2022-06-07 17:37
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热心网友
时间：2023-10-23 04:26
第一、这是有好有坏的。长期吃素对身体好处：美容作用，长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸会大量减少，自然就不产生有害物质损害皮肤健康。和一般人比较起来，素食(素食食品)者的血脂肪含量较低，也较少罹患心脏疾病和癌症(癌症食品)，体重也较不可能超重。
第二、长期吃素对身体危害：长期素食这种相对有欠缺的饮食结构很可能会造*体营养素供给的不均衡。人体内胆汁主要由肝脏产生，胆囊就像一座水库，起储存浓缩胆汁的作用。
第三、长期以素食为主，含纤维素类食物影响胆汁的分泌与浓缩，使胆汁长期在胆囊淤积。易患结石,素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸的吸收率降低，胆盐浓度也降低。
素菜，是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时，随着佛教的传入。
“吃素”理论逐渐形成，对素菜的发展起到了极大的推动作用。从此，素菜便自成体系，独树一帜，风格别致，成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组成部分。
素菜的烹饪方法与荤菜基本相仿,但在具体操作过程中,又有其独到之处。例如,烧(烤)的特点是逢烧(烤)必炸,而荤菜则不同。。其中“仿荤”是素菜制作的一大特点。用面筋,腐竹,豆腐皮中药调料等制作的“鸡”“鸭”等形象和质地都非常*真。
热心网友
时间：2023-10-23 04:27
第二、长期吃素对身体危害：长期素食这种相对有欠缺的饮食结构很可能会造*体营养素供给的不均衡。人体内胆汁主要由肝脏产生，胆囊就像一座水库，起储存浓缩胆汁的作用。
第三、长期以素食为主，含纤维素类食物影响胆汁的分泌与浓缩，使胆汁长期在胆囊淤积。易患结石,素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸的吸收率降低，胆盐浓度也降低。
素菜，是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时，随着佛教的传入。
“吃素”理论逐渐形成，对素菜的发展起到了极大的推动作用。从此，素菜便自成体系，独树一帜，风格别致，成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组成部分。
素菜的烹饪方法与荤菜基本相仿,但在具体操作过程中,又有其独到之处。例如,烧(烤)的特点是逢烧(烤)必炸,而荤菜则不同。。其中“仿荤”是素菜制作的一大特点。用面筋,腐竹,豆腐皮中药调料等制作的“鸡”“鸭”等形象和质地都非常*真。
