蒜蓉木耳菜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-06-07 18:30

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热心网友时间：2023-01-23 09:48

前言
喜欢吃木耳菜，滑滑的。
材料
主料：木耳菜400g、蒜5g；
辅料：油适量、盐适量、醋适量
蒜蓉木耳菜
1
木耳菜洗净沥干水分。
2
蒜瓣切小丁。
3
锅内放油，烧至五成热。
4
将蒜末爆出香味。
5
倒入木耳菜大火翻炒。
6
调入适量盐，加少许醋，炒至木耳菜全部变软即可。
小贴士
木耳菜有点涩，加点醋就会去除涩味。

热心网友时间：2023-01-23 11:06

蒜蓉木耳菜的家常做法比较好吃，具体步骤如下：木耳菜摘去老叶和黄叶，放入盆中，清洗干净。蒜瓣去皮后切碎。油锅烧热，放入蒜蓉，中小火炒香。把洗净的木耳菜沥干水分，放入锅中，大火翻炒。炒软后加入1小勺盐和少许味精调味。关火，装盘上桌。