发布网友 发布时间:2022-06-07 23:00
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热心网友 时间:2022-06-26 07:33
说起稀饭,在糖友们的饮食中是会做相应的选择和控制的。如果问题中的稀饭指的是白米粥或是精加工处理的比如玉米糊糊,这样的稀饭糖友们喝了不仅没有任何好处,而且由于淀粉糊化的厉害,对于血糖的影响可是呼呼的窜。所以这样的精白米或是精加工的粗粮熬的稀饭,糖友们还是能不喝就不喝。
事实上,糖尿病患者喝粥不利于健康,无助于糖尿病病情的控制。我的答案是:糖尿病患者不赞成喝粥!为什么这样说?理由如下:
其一,粥的升糖指数非常高。何为升糖指数?它指的是食物餐后2小时葡萄糖曲线下总面积与等量葡萄糖餐后2小时葡萄糖曲线下总面积比值。它反应了食物引起血糖升高的程度及升高血糖的速度和能力。高升糖指数的食物,引起血糖升高的能力大;低升糖指数的食物,引起血糖升高的能力弱。一般情况之下,<55为低升糖指数食物,55-70为中等升糖指数食物,>70为高升糖指数食物。纯米做成的稀饭升糖指数高达88,甚至比白砂糖还要高,可以想象:食用稀饭对糖尿病血糖控制多么不合适;
其二,喝粥的饱腹感非常差,不容易吃饱。由于粥的升糖指数非常高,这导致胰岛素快速释放,身体很快出现低血糖,饥饿感随之而来,后果就是诱发你进更多的碳水化合物,这对糖尿病患者血糖控制更加不利;
其三,长期喝粥会导致胃功能退化。许多人误认为喝粥舒服因此养胃,实际上胃功能是用进废退的!如果长期喝粥,胃功能必定退化,消化功能自然会差;
其四,粥尤其是白粥除了碳水化合物之外,就是水,几乎没有其他的营养。根本算不上营养食物!对于糖尿病患者来说就更为糟糕了。白粥摄入后除了增加血糖之外,对健康没有任何益处。
总之,糖尿病患者非常不赞成喝粥,甚至不赞成摄入过多的碳水化合物以免加重病情。
热心网友 时间:2022-06-26 08:51
糖尿病人吃稀饭是没有好处的。吃了稀饭会造成体内血糖大幅度增加。比吃干饭糖分还要高。热心网友 时间:2022-06-26 10:25
没好处。糖尿病人最好不要喝稀饭。因为粮食类的食物煮的越烂、煮的越稀,进入胃后能够快速被吸收变为血糖,容易引起血糖迅速升高。热心网友 时间:2022-06-26 12:17
糖尿病人吃稀饭没有好处!相对于正常的米饭而言,稀饭更容易吸收,尤其是那种炖煮得很烂的稀饭。炖煮会将大米中长链的淀粉分解成短链的碳水化合物,更适合人体吸收,引起糖尿病患者餐后血糖迅速升高。