宝宝第一口肉泥怎么做
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发布时间:2022-06-08 00:53
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热心网友
时间:2023-11-01 14:06
随着宝宝一天天长大,身体所需的营养也逐渐变得更为全面和多样。通常来说,宝宝到4个月之后,就可以慢慢尝试各类辅食,摄取多种营养了。
其中,肉泥作为一种肉类的泥状流体形态,是婴儿成长过程中不可或缺的辅食。5个月左右的婴儿就可以开始尝试宝宝肉泥。因为宝宝的身体在6个月后很容易缺铁,而肉类是一种高铁的食物,且肉类里的铁元素相较于鸡蛋等更容易被人体吸收。此外,猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。也因此,许多妈妈选择在家中自制肉泥,因为这样做既更经济实惠,又能确保食材的新鲜、安全。
不过,在食品安全问题频发的今天,前有添加瘦肉精、“健美猪”的丑闻,后有给猪灌泥浆增重的负面爆出。妈妈们在选择宝宝肉泥的原材料时,尤其更需谨慎。作为宝宝的第一口肉,其实比营养更重要的是安全。
宝宝怎样吃肉更健康?关键是选好肉
那么,怎么样的肉才更适合制作宝宝肉泥?首先,宝宝的身体代谢功能还比较弱,在挑选猪肉时,妈妈需要尽可能选择天然健康、不添加抗生素,也没有重金属残留的猪肉。目前,市面上的猪肉参差不齐,负面频出。不过,也已经有一类高端猪肉能够满足“无抗生素、无瘦肉精、无残留”的要求,这类猪肉才是最适合作为宝宝肉泥的食材。
热心网友
时间:2023-11-01 14:07
宝宝七个半月以后,我开始尝试给她做肉泥,和米粉,蔬菜泥一样,先稀后浓,让宝宝适应了慢慢吃肉的感觉,我选择的是鸡肉,西兰花。打成的肉泥。
用料
西兰花50克
鸡腿肉1小只
开水50克
核桃油2滴
生姜2片
宝宝的第一口肉泥的做法
准备食材,西兰花,小鸡腿,西兰花把根部去除,小鸡腿剔骨,切成肉丁。生姜切几片。
烧开水,下锅煮西兰花两分钟捞出。
另起一锅放蒸锅,水开后放入鸡腿肉和生姜,转中小火蒸15的分钟。
15分钟后再放入西兰花蒸两分钟
蒸好后加入婴儿料理棒,加入开水,打成泥,最后加几滴核桃油。是不是很简单呢。
小贴士
鸡肉还可以配胡萝卜,青菜等等,大家可根据宝宝喜爱调整辅食计划