海苔三色蛋卷怎么做
发布网友
发布时间:2022-06-08 11:10
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热心网友
时间:2023-11-22 12:04
用料
蛋黄 4
蛋白 3
海苔 1张
盐 适量
植物油 适量
海苔三色蛋卷的做法
将海苔修剪成适合平底锅形状大小
用少量食用油涂抹平底锅锅内部
将蛋白和蛋黄分别加入盐,搅打均匀
将蛋白和蛋黄分别加入盐,搅打均匀
锅内加入少量食用油,中火烧热后倒入蛋清,趁表面未凝固时,放入海苔,卷起
将蛋白卷移至锅的一侧,倒入蛋黄液,依然趁表面未凝固时卷起
将蛋白卷移至锅的一侧,倒入蛋黄液,依然趁表面未凝固时卷起
利用锅铲塑形,切开后就可以看见惊喜啦~
小贴士
好美的蛋卷~