冷冻带鱼三斤有多少

发布网友发布时间：2022-04-22 08:09

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热心网友时间：2022-06-18 08:59

冷冻带鱼三斤有1500克。

三斤带鱼是1500克，去掉带鱼肚子，大约重240克，三斤带鱼不少了，因为带鱼去除的部分很少，一斤可食用的要八两左右。

如果是三斤的话，够四，五个人吃的了，而且我们也不能只吃一个菜，带鱼营养丰富，口味又不错，做法也很多，所以很多人喜欢吃，而且这个鱼，产量也很多，所以市场上很常见，美味佳肴。

冷冻带鱼处理：

把表面的薄冰敲掉。洗冻带鱼的过程中会化很多水跟洗掉的鱼鳞混在一起，很脏，如果在面板上弄，脏水流的到处都是，会把厨房弄的很脏，用长形的盘子放冻鱼，脏水就不会。

洗完鱼身，用剪刀把鱼鳍剪掉。切忌是洗完鱼身再剪鳍，否则剪完的鱼鳍口很锋利，会弄伤自己。还有就是洗的过程中一定要小心带鱼的牙齿，也很锋，最后对付带鱼的腹部，头部还有尾部。

带鱼的腹部有个小眼，找起来很容易，是黑色的，剪刀从那开始朝着鱼头的方向，一气把腹部和鱼头都剪掉，然后就是腹部里面，把没有剪干净的内脏和那，最后是收尾工作，把洗好的鱼放到干净的盆子里，加温水，让它泡一会儿，再把洗好的带鱼冲洗一下，感觉干净就可以了。