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素馅饼都有什么家常馅

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:04

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2个回答

懂视网 时间:2022-07-07 09:08

1、准备好所用食材。

2、面粉中一点一点的加入水。一边倒水一边用筷子搅拌,让面粉都能均匀的沾上水,看不到粉末,盖上保鲜膜饧至。

3、将鸡蛋打在碗中。 菠菜洗净切段儿。

4、把摘洗干净的韭菜切成碎。锅中注入水,烧开 下入菠菜焯水。直接捞入冷水冲凉。

5、挤出水分后,剁碎。锅中注入油,稍热,下入一把干粉丝,炸制粉丝酥香捞出,

6、锅中留底油,烧热 下入蛋液,翻炒之蛋液凝固。盛出。

7、再将虾皮煸炒出香味。炒好的虾皮倒入炸好的粉丝中,用手捏碎。

8、放入挤出水分你的菠菜。再加入韭菜和鸡蛋。加入鸡精香油调味,搅拌均匀成素馅。

9、把饧至的面团,充分揉透。切成大小均匀的剂子。 将剂子按扁,擀成圆片,中间放入馅料。

10、像包包子一样。捏紧收口处,向上提,一边提,一边捏,把多余的面揪下去,捏紧收口。

11、煎锅中刷上油,把饼坯收口朝下放在锅中,用手背轻轻压平。小火烙至两面金黄即可。

热心网友 时间:2022-07-07 06:16

韭菜,韭黄,大白菜,芹菜,西葫芦瓜,粉条,豆沙等家常馅料可做素馅饼。
推荐几种素馅饼的馅

1. 素馅饼-韭菜鸡蛋馅 推荐理由:韭菜鸡蛋馅是素馅饼中的经典口味,韭菜的清香与鸡蛋的鲜嫩相互融合,口感丰富。韭菜富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。剧情介绍:《素馅饼》是一部以素食为主题的美食电影。故事讲述了一位年轻的厨师在追求健康生活的过程中,通过制作各种美味的素馅饼,...

三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

素馅饼都有什么家常馅

1. 白菜韭菜素馅饼:在北方冬季,大白菜是常见的储存蔬菜,将其与韭菜混合作为馅料,不仅增加了鲜味,还保留了蔬菜的原汁原味,深受欢迎。制作时,取300克面粉,加入适量的盐,与水和成面团,再将切碎的白菜和韭菜混合,加入适量的调味料,包入面皮中,烙制而成。2. 韭黄素馅饼:韭黄的香味浓郁,与其...

馅饼常见的几种馅

1、各种菜馅(茴香,韭菜,豆角,芹菜,大白菜,小白菜,圆白菜,胡萝卜,西葫芦)+猪肉馅2 各种菜馅+鸡蛋 +木耳+香菇(素馅)2、各种菜馅+鸡蛋 +木耳+香菇(素馅)。3、羊肉冬瓜,羊肉胡萝卜等。4、三鲜馅(猪肉,虾仁,香菇或笋)。5、大葱肉馅(牛羊肉,猪肉,鱼肉)。

五彩缤纷的素馅饼怎样做才好吃?

五彩缤纷的素馅饼 1 和面, 先放热水, 把面粉用筷子搅成雪花状, 再放凉水; 面要和的软, 所以面要是干的话, 就放点水; 面饧至少20分钟; 再揉到光滑, 分成10份 2 把馅原料剁碎, 加香油和素油, 盐, 拌匀, 放在冰箱里, 出来的水可以滤出 3 包馅饼其实可繁可简, 可以把面擀成长方薄片, ...

素馅饼什么馅的好吃

素馅饼是一种非常受欢迎的小吃,因其多种馅料的选择而备受喜爱。素馅饼的馅料可以是蔬菜、豆腐、蘑菇等多种食材,丰富的口感让人难以忘怀,甚至让人爱不释手。首先,素菜馅饼是当之无愧的美味之一。以蔬菜作为主要馅料,清爽又健康,受到越来越多人的追捧。尤其对于素食主义者来说,素菜馅饼是一个很好...

怎么做馅饼更好吃?

很多朋友都私信或者评论,怎样才能做出像外面卖的那么柔软的馅饼呢?今天呢分享一个软面素馅饼,详细讲解一下做法,馅料非常丰盛,又软又香非常好吃,推荐大家试一下。【所需食材】【面团】300g面粉,2g盐,240g温水 【馅料】1根西葫芦,1根胡萝卜,1把粉丝,木耳,鸡蛋4个,香油,蚝油,盐,五香粉 ...

白菜豆腐鸡蛋素馅馅饼怎么做 鸡蛋白菜豆腐素馅饼做法

1、用料:白菜半棵、豆腐适量、鸡蛋3个、虾皮适量、橄榄油适量、食盐适量、面粉2小碗、温水适量;2、和面:将两小碗面粉倒入面盆,加入适量温水和成疙瘩状,然后逐步适量加入温水将面粉和成面团,盖上盖醒面。3、和馅料:将白菜洗净后剁碎,放入一个空盆中,加入食盐;4、起火做锅,倒入适量食用油,待...

烙饸子什么馅饼好吃

烙素馅饼好吃,做法如下:主料;黑木耳100g、鸡蛋3个、平菇150g、韭菜50g、胡萝卜1根、面粉1碗。辅料;食盐适量、调和油适量、虾皮适量、花椒粉适量。1、一半面粉用开水和成絮状,然后用凉水和成面团。2、面团和好后放一旁饧发。3、鸡蛋炒散晾凉。4、韭菜洗净控干水分、胡萝卜去皮洗净、泡发的木耳...

怎么做馅饼?

馅饼是我家早餐桌上的常客,我有时候做烫面的,有时候做发面的;有时候做素馅,有时候肉馅。馅大皮薄,咬一口满口留香,非常好吃。一、烫面馅饼的做法。烫面馅饼我一般做素馅,因为面皮和馅儿都易熟。韭菜豆腐,芹菜鸡蛋,菠菜粉条,茼蒿鸡蛋,等等,几乎所有蔬菜都可以和鸡蛋、粉条搭配做馅儿。粉条和...

馅饼的家常做法素馅

8、放入挤出水分你的菠菜。再加入韭菜和鸡蛋。加入鸡精香油调味,搅拌均匀成素馅。9、把饧至的面团,充分揉透。切成大小均匀的剂子。 将剂子按扁,擀成圆片,中间放入馅料。10、像包包子一样。捏紧收口处,向上提,一边提,一边捏,把多余的面揪下去,捏紧收口。11、煎锅中刷上油,把饼坯收口朝下...

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