野生核桃怎么吃

发布网友发布时间：2022-04-22 08:08

共2个回答

热心网友时间：2022-05-26 15:16

1.核桃的吃法有很多。但是中国人吃核桃，大多还是直接的敲开就吃，象我小时候。后来知道，把核桃仁磨碎，在吃麦片粥的时候撒上一些，十分的好吃。或者在做晾糕、打糕的时候，撒在表面一层特好吃。
2.大多数人是用来熬核桃粥——用糯米煮粥，开锅后放入核桃仁和大枣，再熬10多分钟就可以了，营养很高。因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
3.核桃仁老做炒货——在锅里放盐、胡椒粉、鲜辣粉，开火炒热，然后加核桃仁，改用小火翻炒，等盐的颜色开始变黑时起锅，特别的有风味。
4.核桃的食用方法：除了生吃核桃仁之外，可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。
5.推荐食用方法：
核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

热心网友时间：2022-05-26 16:34

核桃富含脂肪、蛋白质、维生素和钙、铁、磷、镁、钾、硒、铜、锌等多种营养物质，

具有预防心脑血管疾病，防止衰老，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。

但核桃中含60％的脂肪，是高热量食物，因此，不宜过量食用。

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