大葱和豆腐怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 07:57

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热心网友 时间：2022-06-18 04:20

大葱炒肉是一道口味比较清淡的家常菜，吃起来口感好，味道香，而且大葱是东北人的最爱，并且具有提升阳气，去腥的作用，豆腐又具有丰富的营养价值，并且做法又很简单，就算是一个人就着清粥小酒都可以吃下去一大盘。

大葱炒豆腐怎么做好吃又简单

大葱炒豆腐

主料：豆腐一块，调料：大葱一根，盐，味精，油。

做法：锅内上油，油温不要在热，放入豆腐，火用温火。等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候，放入葱、盐、味精，这时在翻炒一会儿，出来葱香味。

大葱炒豆腐的家常做法大全

做法一

主料：豆腐(南)300克，辅料：肥瘦猪肉100克，青蒜50克，调料：大葱5克，白皮大蒜5克，蒜蓉辣酱10克，植物油15克，盐3克，酱油5克，味精2克，白砂糖5克，胡椒粉1克，醋5克，辣椒油5克，豌豆淀粉5克，姜5克。

做法：嫩豆腐切1厘米见方的丁，用开水焯过，控净水；再放油中煸炒至微黄；滑锅内放植物油烧热，加入葱姜蒜末煸香，再加入猪肉炒散；加入蒜蓉辣酱炒；加高汤、酱油、盐、糖、醋、味精和豆腐用中火烧入味；撒胡椒粉，用水淀粉勾芡，淋辣椒油，撒蒜苗末即可。

热心网友 时间：2022-06-18 04:20

大葱炒豆腐的做法

步骤step

1

将豆腐大小基本一样的小切块

步骤step

2

豆腐冷水下锅，放少许盐，焯水盛出，备用

步骤step

3

大葱斜着切段，备用

步骤step

4

将焯过水的豆腐，下炒锅过油，稍微煎炒至金黄，盛出。

步骤step

5

热锅凉油，爆香葱段，放入煎过的豆腐，中火翻炒，放盐。出锅摆盘

热心网友 时间：2022-06-18 04:21

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