干煸豆角烧茄子怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 08:01

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热心网友时间：2022-06-18 05:43

干煸茄子豆角的做法
1.食材准备好

2.豆角切段，茄子切成条状

3.葱、蒜切好备用

4.先把茄子条放到不粘锅里用油煎一下

5.豆角也煎一下

6.煎好的茄子条和豆角

7.炒锅里放油，放入切好的葱花和蒜末炝锅

8.倒入煸好的豆角和茄子翻炒

9.临出锅时加盐调味

热心网友时间：2022-06-18 05:44

1.豆角用淡盐水浸泡30分钟，切成4cm的段，

2.茄子洗净不用去皮切成小段

3.姜蒜且末，辣椒切段

4.锅里放宽油，瓣炸拌煎至起虎皮，茄子也同样处理好，捞出待用

5.锅里留底油，下入姜蒜、辣椒和花椒炒香后下入茄子豆角，加入盐和白糖胡椒粉翻炒均匀即可

6.很配米饭

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