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小黄瓜条是指牛身上哪个部位的肉

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:02

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 06:31

黄瓜条就是牛臀尖肉,也称米龙、和尚头

肌肉纤维较粗大,脂肪含量低。

只适合垂直肉质纤维切丝或切片后爆炒.

热心网友 时间:2022-06-18 06:31

就是内里脊。
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