牛肉和鲍鱼能不能同吃食
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发布时间：2022-06-03 16:28
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热心网友
时间：2023-10-23 05:57
可以的，可以做成鲍鱼牛肉酱进行品尝，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉 230克、鲍鱼 10个、色拉油 适量、鸡粉 少许、姜末 少许、蒜末 少许、生抽 2勺、高汤 3勺、郫县豆瓣酱 1勺、豆瓣酱 1勺、盐 少许、砂糖 2小勺、料酒 1勺、白胡椒粉 少许、红油 1勺、香油 1勺。
1、牛肉切成有颗粒感的牛肉末。
2、小鲍鱼加点姜片焯水。
3、去壳取肉处理干净后在表面切花刀。
4、起油锅，放入牛肉末煸炒至焦黄。
5、加入蒜末、姜末继续煸香后加点料酒。
6、加入适量的豆瓣酱、盐、糖、白胡椒粉、鸡粉、生抽、红油、香油炒匀。
7、倒入清水。
8、最后把处理好的小鲍鱼一起放入。
9、用小火慢慢熬至汤汁浓稠即可。
热心网友
时间：2023-10-23 05:57
