海参加枸杞和木耳可以在一起煮吗
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发布时间:2022-06-03 17:29
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热心网友
时间:2023-10-23 21:47
海参木耳煲排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 活血化瘀食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮海参木耳煲排骨汤的制作材料: 主料:海参(水浸)500克,木耳(干)50克,猪排骨(大排)500克,火腿25克
调料:大葱5克,姜10克,盐3克教您海参木耳煲排骨汤怎么做,如何做海参木耳煲排骨汤才好吃 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块,放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。
2. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。
3. 海参洗净,放入滚水中,加入姜一片,葱一条,酒半汤匙煮滚,再煮五分钟,捞起洗净,切大件,盛筲箕内滴干水。
4. 水11杯或适量,放入煲内煲滚,放入排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。小帖士-健康提示:
海参有补明益精,养血润燥的功用,木耳能益气强身,活血止血,排骨有益髓,滋阴润燥的功用。
补元气,强身,健筋骨。
小帖士-食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
海参枸杞烩鸽蛋的做法详细介绍 菜系及功效:低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 增肥食谱
口味:咸鲜味 工艺:烩海参枸杞烩鸽蛋的制作材料: 主料:鸽蛋250克
辅料:海参100克,枸杞子15克
调料:花生油50克,猪油(炼制)25克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜5克,黄酒10克,酱油15克,胡椒粉1克教您海参枸杞烩鸽蛋怎么做,如何做海参枸杞烩鸽蛋才好吃 1. 将海参水发后,撕净内壁膜,放肉汤氽一下,捞出,倒去汤;
2. 再放新汤,并将海参入锅氽一下,取出;
3. 在海参腔壁剖棱形花刀;
4. 煮熟鸽蛋,剥去皮;
5. 葱切成段;
6. 烧热锅,放花生油,将鸽蛋沾满淀粉,入锅内炸黄,捞出;
7. 烧热锅,放猪油,将葱、姜煸香,添鸡汤稍煮沸;
8. 捞出葱、姜不用;
9. 放海参、黄酒、酱油、胡椒粉,小火煮约40分钟;
10. 加枸杞子、鸽蛋,再煨10分钟;
11. 取出海参,摆在盘内,鸽蛋围其四周;
12. 用锅内留下的汤汁勾成芡汁,浇在海参、鸽蛋上即成。海参枸杞烩鸽蛋的制作要诀: 本品有油炸过程,需备花生油约500克。小帖士-健康提示:
1. 滋阴润肺,补肝明目,护肤悦色;
2. 适用于肾亏腰痛、阳痿、早泄、梦遗、女子性冷淡、皮肤粗糙、夜盲、视力减退等症。
小帖士-食物相克:
海参:海参不宜与甘草、醋同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
热心网友
时间:2023-10-23 21:47
平常我们只有用白木耳,红枣,枸杞在一起煮,但是也加过玉米煮过,吃了没事。
热心网友
时间:2023-10-23 21:48
有点补过了,海参一样就行了,枸杞和木耳可以一起煮