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花生油放时间长了,入锅后会有泡沫。请问:如何除去这些泡沫?谢谢。

发布网友 发布时间:2022-06-03 18:48

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-24 09:22

油入锅加热后有泡沫,多数因为油里有杂质,水份。
加热时,用小火,不要大火;
加热时,可以放一棵葱白。或放一点细盐。或用手指蘸上水,弹一弹。
都有助于消除泡沫。

热心网友 时间:2023-10-24 09:23

那是油根杂质造成的,将油烧热,至开始冒烟的温度,放在容器里静放冷却沉淀3-7天,沉淀时不要搅动,不要放在温度太低的地方.去掉沉淀物就不会再起沫
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