发布网友 发布时间:2022-06-03 08:58
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-15 12:01
有毒。车厘子的核仁中存在一种叫氰苷的物质,这种物质进入体内,和胃酸发生反应,进而产生对人体有害的物质,引起食物中毒。的确,有的果核中是有毒素的。樱桃、苹果、梨、桃、杏子、李子、枇杷,这些水果的果核或种子都是有毒的。不少果仁尝起来都是苦的,这都是身体本能在警示你,这东西可能有毒。它们的种仁中含有氰苷,水解后会产生有毒的氢氰酸。它们和*的中毒原理类似,也是和铁离子牢固结合,使细胞失去能量来源而致人中毒。车厘子核中含有少量的氰甙,氰甙进入身体后,会与胃酸发生反应,从而产生对身体有害的物质,引起食物中毒,但是车厘子核中的毒性很小,一般是不计的,正常食用车厘子并不会引起中毒,你只是误食了一颗果核,不会中毒的,多喝水,加快排泄,不用担心,没事的。