人体需要的营养成分(如:蛋白质 脂肪 碳水化合物等)
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发布时间:2022-06-03 14:25
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热心网友
时间:2023-10-21 13:39
已研究明确并得到公认的人体营养素有40多种,其中包括9种必须氨基酸(异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸)、2种必需脂肪酸(亚油酸和α-亚麻酸)、14种维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、胆碱、生物素、维生素C)、7种常量元素(钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯)、10种微量元素(铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴、锰及氟)、1种糖类(葡萄糖)和水。有一些物质人体可能需要,但尚未确定,如硅、硼等。有一些物质对婴幼儿是必须的,如牛磺酸、肉碱,它们在婴幼儿体内不能合成。膳食纤维虽未公认为营养素,但却是人体所必需的。
参考资料:食品营养学
热心网友
时间:2023-10-21 13:39
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素(各种)、糖和部分如含铁、钙等金属元素的化合物(但这些金属元素只占很少的量)
热心网友
时间:2023-10-21 13:40
维生素,水果,蔬菜中最多追问什么维生素?
追答水果,蔬菜中含的维生素都重要,
人体必需的七大营养素是什么?
人体必须的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物(或称糖类)、维生素、无机盐和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能,提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。
人体需要的营养素有哪些
人体需要的营养素主要有七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。1. 蛋白质:蛋白质是生命的基础,是构成人体组织的重要成分。人体的各个器官、组织和细胞都离不开蛋白质。它是细胞更新和修复的必需品,也对维持人体的正常生理功能至关重要。脂肪:脂肪是人体重要的能源来源,能...
人体需要哪些营养成分
人体需要的营养成分主要包括以下几类:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。1. 蛋白质:蛋白质是生命的基础,是构成人体细胞、组织的重要成分。人体的各种酶、激素等生物活性物质也离不开蛋白质。它是人体重要的能量来源之一,尤其在身体修复和生长发育阶段,对蛋白质的需求更大。2. 碳水化合...
食物中含有人体需要的6种营养物质,主要是哪些
主要是矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维。1、矿物质:钙是保持心脏健康、止血、神经健康、肌肉收缩以及皮肤、骨骼和牙齿健康的营养素,可减轻肌肉和骨骼的疼痛,保持体内酸碱度的平衡,缓和月经期的腹痛及肌肉抽搐。2、蛋白质:蛋白质可以说是生命的物质基础,不仅是身体的重要组成成分,...
食品中的营养素主要包括哪些?
食物中的营养素即人体必需的营养素,包括:蛋白质、糖类(碳水化合物)、脂肪、维生素、水、无机盐(矿物质)和膳食纤维。人体所需七大营养素:1、蛋白质:人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质...
人体需要的营养成分有哪5种?
水、葡萄糖、脂肪、蛋白质、维生素、电解质、微量元素。这些是人体必须的。西艺书上这麼说的
人体需要哪些营养成分?
营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),微量...
蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素分别有什么作用?
人体所需的七大营养素包括:蛋白质(基本单位氨基酸)、维生素、碳水化合物、脂肪、矿物质、水、膳食纤维。- 蛋白质 蛋白质是生命的基础,氨基酸是蛋白质的基本单位,对人体的生长、发育、修复、免疫等方面具有重要作用。人体中氨基酸有20多种,其中8种为必需氨基酸,身体不能自身合成,需要靠食物或营养素...
人需要的主要营养成分有
营养学家认为,要保证人体机能能正常运作,每曰膳食应含有以下五大类营养素:(1)碳水化合物(2)蛋白质(3)脂肪(4)微量营养素(5) 维生素。具体来说: (1)碳水化合物 实质上就是一些糖类,这不仅仅是我们平时吃的糖类,按类分有多糖、双糖和单糖。多糖就是我们平时吃了不饿的米、面、淀粉之类的主食;双糖是指蔗糖、...
人体内的六大营养物质是什么?
人体内的六大营养物质:碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。其中宏量营养素,除纤维素和水之外,主要为人体提供能量,以焦耳或者卡路里来衡量。每克碳水化合...