冰冻牛肉做火要怎么做才好吃
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发布时间：2022-06-03 14:25
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热心网友
时间：2023-10-21 13:39
牛腩500克，个人觉得带点肥肉的牛腩口感更好。
白萝卜1个，白萝卜最好不要买太大的，太大的白萝卜可能会有老化，萝卜中心会变成海棉的肉质。
准备调味品：柱候酱、海鲜酱、排骨酱各1勺
准备调味品：蚝油1勺
准备调味品：白糖、盐各1勺
白萝卜去皮，切块
牛腩切段
牛腩氽水，倒入白萝卜，一起氽水5分钟，捞起沥干。
白萝卜放入高压锅打底
热锅入油，油温烧至7成，倒入牛腩翻炒
依次放入排骨酱、海鲜酱、柱候酱、蚝油、清水、盐、白糖翻炒均匀。
将牛腩倒入高压锅，压制1小时，取出装盘
