萝卜清汤的做法,萝卜清汤怎么做好吃,萝卜清汤
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发布时间：2022-06-03 15:20
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-22 02:25
萝卜
500g
骨头
600g
辅料
生姜
适量
盐
适量
步骤
1.准备好萝卜和骨头。
2.萝卜洗净去皮。
3.骨头洗净，沥干水分。
4.将骨头放到开水里焯一下，捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用。
5.生姜和冷水一起入锅。
6.大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。
7.再次煮沸后拂去泡沫，转小伙炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。
小贴士
骨头先焯一下，可以去除脏物和血水。
热心网友
时间：2023-10-22 02:26
半砂锅水，加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片，烧开。
其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。香菜切碎备用。
烧开后，倒入萝卜丝，中火煮两三分钟至软。放入羊肉片、黄 酒。用筷子把羊肉拨散，按口味加适量盐、鸡精。大火煮三分钟 后关火，倒入香菜、白胡椒粉即可。
