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哈密瓜糖分高吗?

发布网友 发布时间:2022-06-03 01:49

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热心网友 时间:2022-06-18 15:36

哈密瓜糖分不高。

100g哈密瓜含有8g糖,为中升糖指数食物。哈密瓜的含糖量约为8%,比起其他的水果如苹果(14%)、山楂(25%)等,哈密瓜含糖量相对较低。

哈密瓜在我国已经有2000多年的栽培史,由于它喜欢那种阳光充足,昼夜温差大的生长环境,所以糖分含量特别高,吃起来特甜。而且果肉越靠近种子的地方,甜度越高,越靠近果皮儿,就越硬。因此,果皮儿最好是稍厚一点儿,果肉更加美味。

哈密瓜挑选方法:

1.看表皮:用手指按压表皮,按压后湿润且富有弹性表示新鲜,反之如果干瘪则不新鲜;疤痕越多纹路越深,且表皮呈现青绿色味道更好。

2.看两端:顶部有白色圆圈表示自然成熟的瓜,瓜藤越湿润表示越新鲜,如果变干或腐烂发霉就表示不新鲜了。

3.闻味道:自然成熟的哈密瓜闻上去有天然的清香,如果没有清香表示没成熟或不新鲜。

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