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有谁会做果冻?

发布网友 发布时间:2022-06-02 20:46

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3个回答

热心网友 时间:2024-10-22 11:34

材料
蛋糕两片,芝士200克,鲜奶油150克,酸奶150克,糖50,草莓500克,吉利丁片3片,果冻粉一盒
做法
1.将蛋糕一片铺在模具底部,并将100克草莓(约十几个)对半切开, 围在模具内圈。将另一片蛋糕切得略小些备用。
2.吉利丁片用冷水泡软备用。
3.将芝士隔热水溶化并搅打至色拉酱状,加入酸奶、糖,搅拌均匀。
4.将300克草莓打成蓉,与芝士糊混合均匀。
5.鲜奶油打发后,再与草莓芝士糊混合均匀。
6.吉利丁片隔热水融化后降至室温,与芝士糊混合均匀。
7.模具底部铺上些草莓丁,将混合好的芝士糊缓慢倒入模具内的一半 位置,上面轻轻铺上另一个小片的蛋糕片,再撒上些草莓丁,再将 剩余的芝士糊倒进模子里。
8.轻轻晃动模子,使芝士糊表面平整,放冰箱冷冻1小时。
9.取出芝士草莓蛋糕,将剩余的草莓切成薄片铺在表面,将淋上融化 的果冻液,再放进冰箱冷藏1小时至定型即可。
小诀窍
八寸圆形木司模 1、如果有多余的芝士糊,可用小玻璃杯装上成单品。 2、冷冻是为了尽快定型,但时间不宜超过1小时,否则影响口感。
二、
可乐1碗、可乐味QQ糖1包、糖少许
做法
1、把可乐和QQ糖一起倒进不锈钢碗里。
2、把碗放在灶上,开火隔水煮。
3、等QQ糖化后搅拌,放少许糖。
4、关火,放凉后倒入模具,放入冰箱凝固即可。

热心网友 时间:2024-10-22 11:34

买果冻粉,加凉白开

热心网友 时间:2024-10-22 11:35

我会做果冻追问怎么做?

怎样做果冻简单方法

3、倒入容器中放凉,也可以放入冰箱中冷藏,凝固好后,清凉可口的蓝莓果冻就做好了。

谁会做果冻?

青柠果冻 将青柠粉溶入热水中,并加入与热水相当的冰块,和部分水果一起盛入容器中,在冰箱搁置成冻后取出。根据口感偏好,加入适量酸奶和水果即可。 POINT 1 青柠粉 青柠粉是青柠果冻的灵魂配料,同时溶入热水和冰块,大有能将水火共容的独特气势。所以凝成的果冻也别有风味。 POINT 2 各种水果 各种水果,只要你喜欢,...

如何做鲜果冻

1、水果洗净,去皮取缔,切小丁,将20克白凉粉,20克白砂糖,与牛奶混合均匀,加热至沸腾,倒入准备好的容器里面定型。2、果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火。3、果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。

果冻的制作方法是怎么样的?

(6)白凉粉入锅后要开中小火煮一会,但是时间也不要太长,一般20秒钟即可,这样做好的果冻凝结效果会更好,口感也会更弹软。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1456173107466250380/answer/4322120249 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 云上雨裳 ...

制作果冻的方法 自制果冻怎么做

1、材料:柳橙皮1个、水570克、柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。2、将柳橙洗净对剖,用小刀和汤匙将果肉挖出,留下完整的空壳(不要刮到白色部分,否则会有苦涩味)。3、橙皮与水煮至溢至香味,滤掉橙皮。4、珍珠粉与糖混和均匀,加入煮开的橙水中煮溶,关火,加柳橙汁...

在家做水果果冻(在家制作果冻,应该怎么去制作最简单?)

制作芒果果冻的方法同样简单。将芒果处理干净后切成丁,然后过热水,加入适量的糖和吉利丁片,搅拌均匀后冷藏凝固。一道冰冰凉凉、非常美味的芒果果冻就制作完成了。总的来说,制作水果果冻并不复杂,是一种既美味又有趣的厨艺。通过选择新鲜水果,我们可以为家人和朋友带来健康又美味的点心,无需担心食品...

有哪些做法简单的果冻教程值得分享?

巧克力果冻是巧克力爱好者的最爱,可以作为甜点或零食享用。以上这些果冻教程都非常简单,只需要准备好相应的材料和跟随步骤操作,就能制作出美味的果冻。可以根据个人口味添加不同的配料,创造出多种口味的果冻。记得在制作过程中保持卫生,使用新鲜的水果和其他食材,以确保果冻的品质和口感。

果冻的制作方法?

【小贴士】:1、吉利丁片是一种天然的凝固剂,是从动物的骨头中提取出来的胶质,不仅没有任何危害,还十分有营养,大家可以放心使用。2、吉利丁片的最佳使用温度是在50度左右,温度太高会使吉利丁片的凝固作用大打折扣。所以一定要等牛奶液温度降下来之后再加进去,这也是很多人做果冻时,果冻不易凝固...

制作果冻的方法与步骤

切开就可以享用啦做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤6 喜欢的可以放点牛奶拌着吃做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤7 小贴士 1.选择果皮深一点的水蜜桃熬出来的汁水会更粉嫩 2.吉利丁可以代替白凉粉,但是用吉利...

如何做透明的水果果冻

红醋栗、蓝莓、木瓜和奇异果等水果。6、再次倒入芒果汁80毫升、水20毫升和1克洋菜粉的混合液。7、重复步骤3,将新的混合液煮开后倒入模具中。8、最后,将椰奶80毫升、水20毫升和3汤匙糖混合后加入1克洋菜粉,煮开后也倒入模具中。9、将模具再次放入冰箱冷冻3小时,待果冻完全凝固即可享用。

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