可生食的鸡蛋真的可以吃吗?标注的执行标准靠谱吗?

发布网友发布时间：2022-06-02 23:15

共4个回答

热心网友时间：2023-10-08 22:06

可生食的鸡蛋是可以吃的，主要是通过消毒处理之后和普通的鸡蛋不一样，对于可生食鸡蛋标注的执行标准其实并不是特别靠谱，这也是因为我们国家对于可生食鸡蛋的标准并没有一个严格要求，安全风险比较低，所以只能够按照相对应的生产管理进行生产，而对于消费者来说可能无法真正分辨出是不可生食鸡蛋，如果买到不可生食的就有可能会被骗。

可生食鸡蛋主要是一些人喜欢吃生鸡蛋的口感，比如在吃火锅的时候用生鸡蛋当做酱料来调制口感是非常好的，但是市场上的鸡蛋是非常容易受到沙门氏菌的污染，这种病菌的致病率非常高，如果直接吃生鸡蛋或者半熟的鸡蛋时是非常容易感染上的。所以对于这种需求市场上也就出现了一些可生食的鸡蛋，就是将鸡蛋进行一个有效的处理，再经过消毒去除大部分的致病菌，再配合上一些其他的技术，对鸡蛋进行喷油保护和光检，如果这种方式得到的鸡蛋是会比普通鸡蛋来说不容易造成食物中毒，但是因为这种方式是会需要很多时间和精力，所以价格也会比普通鸡蛋要高很多。

可生食的鸡蛋和普通鸡蛋对比起来营养会更加丰富一些，其中有富含优质的蛋白质和脂肪，还有一些其他的矿物质元素，而且对于一些患有胃肠疾病的人群来说，吃一些可生食的鸡蛋，对于肠胃的恢复也是有一定的帮助作用。但是现在非常多，市场上的鸡蛋都是在饲养场来获得的，鸡蛋这种鸡平时吃很多的食物也可能会添加一些其他的东西，所以这些鸡蛋也存在着一些可能会被污染的风险，而对于大多数人来说，直接吃的话可能会出现一些问题。

最后如果无法保证鸡蛋的来源，就一定要吃熟透的鸡蛋。

热心网友时间：2023-10-08 22:07

可生食的鸡蛋，那么我觉得也是可以吃的，如果他标注执行标准的话，那么我觉得也是比较靠谱的，毕竟得到了保障

热心网友时间：2023-10-08 22:07

我认为是可以吃的，通常这些都是无菌鸡蛋。也是靠谱的，因为一般都是经过卫生局检查的。

热心网友时间：2023-10-08 22:08

这种鸡蛋是真的可以吃的，而且标注的执行标准也是非常靠谱的，绝对不会影响到身体健康。