发布网友 发布时间:2022-06-03 12:02
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热心网友 时间:2023-10-18 00:19
炒青:茶青萎凋至适当程度即以高温炒青破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行,并可除去鲜叶中的臭青味,而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻。炒青只是制茶工艺的一个阶段。完整的制茶工艺你去下面的网页看看。 http://www.woosee.com/zhongguotea/chayejieshao/gongyi.htm热心网友 时间:2023-10-18 00:20
制茶的过程有个就是炒茶叶 也就是把茶叶中的水分给炒掉 不知道是不是这个意思